藤沢のすしダイニング 甚伍朗様

大人気のお寿司屋さんでいつも多くのお客様で賑わっています。寿司ダイニングと名乗るだけあって、お寿司以外のメニューも充実しています。大将の藤方さんは、厨房からお客様が満足されていることを常に確認しながらお料理を作り、寿司を握るそうです。

新鮮な地魚を中心にお手頃な価格でご提供され、ランチは特に大賑わいで、並ばなければいただけないことも多いお店です。
丁寧に素材を選んでお客様に喜んでもらう「和の文化」を扱うもの同士、相通じるものがあります。

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